Ada masanya mungkin anda akan rasa bosan atau dah tak lalu nak makan roti bersama jem atau sekaya. Ada di antara anda yang suka mencuba menu lain menggunakan roti sebagai contoh roti telur atau sandwich.

Kadang-kadang tak tahu nak cuba menu lagi untuk habiskan roti yang ada dirumah memandangkan tarikh luputnya hampir tiba. Apa kata anda cuba resepi roti sardin paling sedap sehingga membuatkan anda ketagih yang dikongsikan oleh Farhana Ismail ini.

BACA: Roti Canai Perisa Durian, Epal & Strawberi Laku Habis

Bahan-bahan:

Sardin
Cili padi
Bawang merah
Serbuk lada hitam
Telur
Susu full cream (*optional)
Roti buku

Cara membuatnya:

1. Buat inti sardin

– Mula-mula sekali, kita buat inti sardin.

– Tumis bawang merah hingga naik bau. Masukkan cili padi dan sardin dalam kuali. Sambil kacau, sambil hancurkan ikan dalam kuali.

– Masak hingga sedikit kering dan tambah sedikit garam dan serbuk lada hitam. Dah siap cukup rasa semua boleh ketepikan dulu.

2. Lenyek roti

– Sementara tunggu inti sardin tadi sejuk sikit, ambil roti beberapa keping.

– Lenyek roti supaya leper. Tujuan kita lenyek ni supaya roti jadi padat, tak mudah terlerai dan tak serap minyak. Jangan risau kalau tak ada alat untuk lenyek tu. Saya lenyek guna cawan je.

3. Masukkan inti

– Masukkan inti sardin yang kita dah masak tadi kedalam roti.

– Lepas tu, kelim roti tu di tepinya supaya intinya tak terkeluar. Saya kelimkan guna garpu je macam dalam gambar di bawah ni.

4. Celup telur & goreng

– Pecahkan telur dan tambah susu full cream untuk rasa yang lebih lemak dan sedap.

– Celup roti tadi ke dalam telur dan goreng dengan sedikit minyak. Tunggu hingga kekuningan dan terbalikkan hingga masak kedua-dua belah.

Siap! Cuba buat untuk suami masa balik kerja petang-petang. Mesti senyum meleret sampai ke telinga! Nak buat untuk sarapan pun sesuai, dapat pula kalau makan panas-panas dengan kopi atau teh. Memang ‘terangkat’ dibuatnya.

Jangan lupa untuk ikuti kami di Facebook dan Instagram

Restoran Tom Yam Paling Legend Di Ampang😱🔥